Se preparan productores de pitahaya para exportar
Con miras a exportar la pitahaya a mercados como el europeo, integrantes de la sociedad cooperativa PitaMich, con sede en Tacámbaro, presentaron los avances de su organización y los retos que enfrentan.
La pitahaya es un fruto considerado como exótico, altamente apreciado en los mercados nacional e internacional; la planta puede ser aprovechada integralmente y se puede cultivar en zonas donde las condiciones climáticas y de suelo no son adecuadas para cultivos más exigentes.
En Michoacán, la pitahaya se cultiva en los municipios de Ziracuaretiro, Churumuco, La Huacana, Arteaga (partes bajas) y en Tacámbaro, principalmente; a nivel nacional, el liderazgo en producción lo pelean Yucatán, Veracruz, Jalisco y Guanajuato.
Los 20 socios que integran PitaMich mantienen una alianza con el Comité Estatal de Sanidad Vegetal para implementar buenas prácticas agrícolas y, posteriormente acceder a la certificación Global GAP, y así poder acceder a nuevos mercados.
Si bien, actualmente los productores tienen establecidas 20 hectáreas, en sus planes tienen el llegar a 100 en máximo un año, por lo que están abiertos a recibir a nuevos socios.
