Gilberto Morelos reconoce a emprendedores y productores en la quinta edición del Festival Mezcaliza
Al destacar que el impulso a quienes generan empleos y fortalecen la economía local debe mantenerse como una prioridad, el regidor Gilberto Morelos Favela participó en la inauguración de la quinta edición del Festival Mezcaliza, encuentro que se ha consolidado como un espacio para promover la gastronomía, las bebidas y el talento empresarial de Morelia y Michoacán.
Durante la inauguración, Morelos Favela felicitó a los organizadores por mantener y consolidar este festival, que en su quinta edición representa una plataforma de promoción para emprendedores, pequeños empresarios, restaurantes, productores y establecimientos de alimentos y bebidas.
El regidor subrayó que este tipo de encuentros tienen una relevancia económica porque permiten que los pequeños negocios tengan mayor exposición, generen nuevos clientes y fortalezcan sus ventas, además de contribuir a la actividad turística y gastronómica de la capital michoacana.
“La economía de Morelia también se mueve desde los pequeños negocios, desde los restaurantes, desde los productores y desde los emprendedores que todos los días generan empleos. Por eso debemos acompañar y respaldar estos espacios que les permiten mostrar lo que hacen y encontrar nuevas oportunidades”, afirmó.
Morelos Favela destacó particularmente la participación del sector mezcalero, al reconocer el esfuerzo de los productores michoacanos que han logrado obtener la certificación de origen, lo que representa un importante reconocimiento a la calidad, identidad y tradición de este producto.
Señaló que el mezcal, junto con la gastronomía michoacana, constituye un activo que puede contribuir a fortalecer la promoción turística y económica de Morelia y del estado.
“Tenemos productos que hablan de nuestra identidad y que pueden competir en cualquier mercado. El mezcal michoacano es uno de ellos, y debemos seguir generando espacios para que nuestros productores sean conocidos, reconocidos y encuentren nuevas oportunidades comerciales”, puntualizó.
El regidor consideró que la permanencia del Festival Mezcaliza durante cinco ediciones demuestra la capacidad de los organizadores y participantes para construir eventos que generan comunidad, promueven el consumo local y contribuyen a dinamizar la economía.
Asimismo, refrendó su disposición para continuar acompañando iniciativas ciudadanas y empresariales que fortalezcan el emprendimiento, el consumo local, la gastronomía y la generación de empleos en Morelia.
Por su parte, Elizabeth Valencia, organizadora del Festival Mezcaliza, destacó la importancia de llegar a esta quinta edición y de continuar ofreciendo un espacio de encuentro para productores, emprendedores, empresarios y familias morelianas.
Con cinco ediciones, Mezcaliza se consolida como un referente de promoción gastronómica y empresarial en Morelia, vinculando la convivencia familiar con una actividad que representa oportunidades para quienes producen, emprenden y generan empleos en la ciudad.
